Arkistot avainsanan mukaan: pikaruoka

Perheen yhteiset ateriat ehkäisevät lasten ylipainoa

Pikaruokakulttuuri lihottaa. Sen sijaan mitä säännöllisemmin perhe aterioi yhdessä sitä todennäköisemmin perheen lapset säilyttävät normaalipainonsa, tuore yhdysvaltalaistutkimus osoittaa.  Tutkimukseen osallistui 180 000 lasta ja nuorta.

Syitä on monia. Yhteisillä aterioilla tarjottava ruoka on harvoin valmisruokaa, tutkijat kirjoittavat. Perheaterioilla vanhemmat saattavat myös havaita epäterveet syömistavat, jotka ennakoivat nuorten syömishäiriöitä. Yhdessä syövät perheet todennäköisesti tukevat lapsen terveyttä monilla muillakin tavoin.

Vähintään kolmesti viikossa yhteisaterioivissa perheissä lapset olivat ylipainoisia 12 % epätodennäköisemmin ja he söivät epäterveellisiä ruokia 20 % harvemmin ja terveellisiä ruokia 24 % useammin kuin perheissä, joissa syötiin harvemmin yhdessä.  Samoin syömishäiriöiden riski oli 35 % pienempi, tulokset osoittivat.

Uutispalvelu Duodecim
(Pediatrics 2011;127:e1565-e1574)
http://pediatrics.aappublications.org/content/127/6/e1565.abstract